Le Nutella est devenu l’une des marques de chocolat les plus populaires du monde. Il est difficile de la combattre de ce point de vue. Mais, à part le goût délicieux, connaissez-vous des détails sur cette marque ? Sinon, on va vous présenter quelques curiosités :
Hitler et Napoléon, des coupables pour la création du Nutella
À cause du blocage imposé par Napoléon à la Grande-Bretagne en 1806, les prix pour l’importation de cacao ont augmenté. Alors, les producteurs italiens de chocolat ont trouvé une autre variante. Ils ont inventé Gianduia, une crème sucrée de noisettes- sans cacao.
Pendant la Seconde Guerre Mondiale, les prix pour le cacao augmentent de nouveau. Cette fois-ci, Pietro Ferrero réinvente Gianduia, qui deviendra le prédécesseur du Nutella.
Le chocolat, une entreprise familiale
Le neveu de Pietro, Giovanni, est celui en tête de la compagnie Ferrero à présent. À part le Nutella et Kinder, l’entreprise inclut aussi Tic Tac et Raffaello.
La clé de la richesse
Michele Ferrero est le fils de Pietro et le père de Giovanni. Encore plus, il est celui qui a raffiné la recette de son père, jusqu’à la forme qu’on connaît aujourd’hui.
Le goût et la texture extraordinaire de la crème à porte Michele dans le top des plus riches hommes d’Italie. Il comptait une fortune de 26 milliards de dollars. Il est mort à l’âge de 89 ans, en 2015.
Nutella n’est pas une crème de chocolat !
Légalement, elle est considérée comme une crème de noisette, parce que la concentration de cacao est trop faible pour être prioritaire. Et aussi parce qu’à la base, Gianduia était aussi une crème de noisette.
Elle est composée de sucre, d’huile de palme, de noisettes, de cacao, de lait, de lactosérum et d’émulsifiants.
D’où vient le nom de Nutella ?
Le nom choisi pour la nouvelle crème est un mélange entre l’anglais et l’italien. « Nut- » vient du terme anglais qui désigne la noisette. Et le suffixe « -ella » vient de l’italien et c’est un diminutif attribué aux choses qui nous sont chères.
Le dessert le plus aimé par les Français
Les statistiques confirment le fait que c’est la plus populaire et achetée pâte à tartiner. Un pot de Nutella est acheté chaque 2,5 secondes dans le monde entier.
Et conformément au site Le Figaro, en 2013 elle représentait environ 83% du marché de la pâte à tartiner.
Nutella ne peux pas être un nom de personne en France
En 2015, un couple a voulu appeler leur fille « Nutella », mais le tribunal ne leur a pas permis. Alors ils l’ont appelée seulement « Ella ».
Maintenant, allons manger un peu de crème de noisette parce qu’en lisant cela, je ne peux penser à aucune autre chose !
[…] Et vous pouvez lire aussi notre article sur des curiosités sur Nutella. […]