Un liquide coloré, un verre bien rempli et une ambiance de fête : avec ou sans alcool, les fêtes de fin d’année seront folles ! Envie de changer du jus d’orange ? Rien de plus facile que de révolutionner les mélanges avec une pointe d’imagination et une bonne dose d’audace… ou les bonnes recettes. Misez sur les cocktails, mélangez, touillez et réinventez les boissons de fin d’année pour tous les goûts et tous les âges !
Cocktail vert de Noël au gin
INGRÉDIENTS POUR 12 PERS.
- 1 l de gin
- 50 cl de curaçao bleu
- 1 l de jus de pamplemousse
- 1 l de jus d’orange
- 15 cl de sirop de sucre de canne
- le jus d’un citron vert
PRÉPARATION :
1. Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier en commençant par les alcools et en terminant par le sirop de sucre de canne.
2. Remuez bien et servez.
Christmas cranberry mojito
INGRÉDIENTS POUR 1 PERS.
- 12 cl de jus de cranberry
- 6 cl de rhum blanc
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citrons verts
- 1 petite poignée de groseilles
PRÉPARATION :
1. Nettoyez et épongez les feuilles de menthe et les groseilles.
2. Nettoyez et coupez le citron vert en fines tranches.
3. Mélangez au shaker le rhum et le jus de cranberry.
4. Versez dans un verre et ajoutez les tranches de citron vert, les groseilles et les feuilles de menthe.
5. Remuez bien à l’aide d’une cuillère puis dégustez.
Sangria de Noël
INGRÉDIENTS POUR 20 PERS.
- 3 bouteilles de 750 ml de vin rouge fruité
- 375 ml de jus de grenade
- 125 ml de liqueur d’orange
- 180 ml de brandy
- 2 L de limonade
- 2 oranges
- 500 g de litchi
- 2 bâtons de cannelle
- 3 anis étoilé
- feuilles de menthe
PRÉPARATION :
1. Nettoyez et coupez les oranges en fines tranches.
2. Décortiquez les litchis.
3. Nettoyez et épongez les feuilles de menthe.
4. Mettez tout dans un grand saladier.
5. Ajoutez le vin rouge, la liqueur d’orange et le brandy.
6. Remuez bien puis versez le jus de grenade et la limonade.
7. Ajoutez les épices.
8. Remuez et réfrigérez au minimum 6 heures avant la dégustation.
Suivez notre liste de cocktails et mettez votre imagination dans les verres !
